Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

3 articles avec la cuisine tunisienne

Miam-Miam.....

Miam-Miam.....

C'est presque la meme recette que la précédente, mais ici ce sont des boulettes de poisson, j'ai bien dit presque :- LE PAIN DUR de préférence, il faut le tremper et bien le presser entre ses mains pour enlever le plus d'eau.. on le met dans un grand...

Lire la suite

Le Stage de cuisine.

Le Stage de cuisine.

Mon fils Jean-Michel, voulait depuis longtemps apprendre a préparer les boulettes qu'elles soient à la viande ou au poisson, et le jour ou nous avons décidé d'ouvrir le chantier Boulettes...; Il est venu plein de courage, de souvenirs , d'envie de manger,...

Lire la suite

LES Boulettes ... à la Viande

LES Boulettes ... à la Viande

J'avais envie de vous montrer et de vous donner envie de gouter peut-être la cuisine Tunisienne..... Je sais que beaucoup de personnes y ont déjà gouté, mais ici c'est une spécialité des Juifs de Tunisie, cette manière de faire et de préparer les boulettes....les...

Lire la suite