LES Boulettes ... à la Viande

Publié le par Mamyguette

J'avais envie de  vous montrer et de vous donner envie de gouter peut-être la cuisine Tunisienne.....  
Je sais que beaucoup de personnes y ont déjà gouté, mais ici c'est une spécialité  des Juifs de Tunisie, cette manière de faire et de préparer les boulettes....les ingrédients sont trés simples , : du pain des oignons , de la viande, le tout bien mélangé, .....Ici ces des boulettes dites habillées , car elles sont entourées de lamelles de légumes, et passées dans la farine et aprés dans l'oeuf et enfin frites dans de  l'huile chaude , les boulettes doivent être bien dorées, elles se mangent , comme cela, ou  alors elles accompagnent le traditionnel COUSCOUS à la viande.. et au nombreux légumes...demandez donc a ceux qui ont déjà gouter le vrai couscous Tunisien , demandez donc a mes enfants et a mes belles filles, et a mes nombreux amis  qui ont déjà gouté, si c'est  BON..........si vous voulez des renseignements supplémentaires, mettez un commentaire et je me ferais un plaisir de vous donner tous les renseignements dont vous aurez besoin, ou  petit a petit je mettrais d'autres articles.. pour compléter la recette   Bon Appétit.............

Publié dans LA CUISINE TUNISIENNE

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

foezon 07/07/2011 18:52



Tres bon blog , j'ai aussi mon blog de cuisine voici l'adresse: lacuisinedevictor.blogspot.com ,n'ésitez-pas à écrire un petit commentaire..


merci



mumu (zoya) 25/09/2008 13:30

mmm pas mettre des photos a une gourmande comme moi lol!!biz mumu 

Rolande 03/05/2007 17:28

A quand la recette du "couscous aux epinards"...??!!! J'ai mange pas mal de couscous dans ma vie, surtout des couscous Tunisiens et Marocains... J'ADORE ! mais celui-la... je ne le connais pas ;0))
Shalom!

Momo-du-56 20/03/2007 11:56

 
Huguette, je suis en train de mourir quand je regarde et lis tes recettes de cuisine !!!!!!!!!!
Vivement que nous nous rencontrions pour que tu m'expliques un tas de choses à ce sujet.
Continue sur ta lancée.
Amicalement.
 
Momo
 

la belette 09/03/2007 20:12

mamy
j'aimerai un jour que tu m'aprennes ta cuisine des boulettes
ca me donne l'eau a la bouche,j'ai faim miammmmmmmmmmmmmm